羊肉是山西人的最爱，那里的羊都是放养的，肉质紧实鲜美，煲一锅羊肉汤，吃一块羊肉，那滋味真是美极了，因为羊是放养的，所以肉质很劲道，羊肉很有嚼劲，吃着就更爽了。山西除了羊肉还有红薯、土豆什么的，所以这里的粉皮和粉丝也很受欢...
在太原吃烤肉也是很好的选择。这里有最新鲜的羊肉，与市面上卖的羊肉有本质上的区别，这里的羊肉不会注水，而且口感非常的好，吃在嘴里非常的有嚼劲，而且再加上山西秘制的香料，合适的火候，一份可口的烧烤就制成了。刚烤下的烧烤串香气...
豆捞是火锅与海鲜的完美结合，吃的就是鲜美的汤汁和新鲜的海鲜。人们吃这个豆捞也不仅仅是为了好吃，还有就是图一个好彩头，沾一种好运气。位于太原的如一坊豆捞在游客中受到很热烈的欢迎，这里的汤汁醇厚，绝对是用上好的原材料精心熬制...
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