翡翠干贝饺

　　在马来西亚云顶美食中，论起色泽，最好看的当属翡翠干贝饺无疑。它类似于中国的饺子。但是又有很大的不同。简单说来它的外面不是面做成而是用糯米。色泽黄中透露着青绿，像极了翡翠。远远看去又像宝石。做成之后它一般三角，表面还有类似肉松一样的条状作料洒在其上。吃起来非常爽口。盛放的餐具不是我们俗知的瓷盘，认识大家都认识的大街小巷专用的蒸篓。上面盖着一层蔬菜叶子。在蒸饺出炉的时候也带走了蔬菜的香气。这就是云顶的翡翠干贝饺。只看颜色就让望眼欲穿。色泽晶莹剔透，亮人眼球。每年到马来西亚的游客众多，但是没有一个不品尝一下这道美味。