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修武黑山羊

修武黑山羊


所在地区:云台山
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  修武黑山羊,是云台山特有的一种山羊。这种山羊以黑色居多,毛色油亮,个头高大。修武黑山羊主要有两种吃法——清炖和葱爆。清炖的羊肉闻起来清香扑鼻,肉质嫩滑,汤头浓郁鲜美。葱爆的羊肉,口味独特,麻辣爽口,令人胃口大开,食指大动。不管哪种吃法,修武黑山羊都是美味无比,令人过口不忘。除了令人难忘的味道,修武黑山羊还具有极高的营养价值。羊肉性温,最有驱寒暖胃的功效,长年体寒的老人或是身体的较弱的人若长期食用,可以驱寒除湿,是强身健体的滋补佳品。在云台山,修武黑山羊极受欢迎,虽然一年四季都有,但是由于食客众多,想要品尝美味修武给山羊的游客请不要忘记提前预定喔。
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