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博斯腾湖大排档

博斯腾湖大排档


所在地区:库尔勒
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  来到腾博湖,不妨对着这里的夕阳西下烤鱼吃。库尔勒的烤鱼使用的是博斯腾湖出产的名字叫做五道黑的小鱼,因为博斯腾湖的水源补给是冰雪融水,所以湖水纯净,这样湖里的鱼味道就更鲜美了。把小木棍插在鱼身上在火上随意翻转,快熟了的时候放上孜然、盐巴和酥油,鱼的香味就会慢慢地散开。一边看着美丽的湖光,一边吃着可口的烤鱼,想来都是美的。还可以尝尝这里的辣子鸡。库尔勒的鸡肉块头都很大,盛上桌来的时候会是很多的一盘,在盘底会有金黄色很香的汤汁。吃辣子鸡的时候,可把馒头当做是主食,吃一口辣子鸡,然后再用馒头蘸着汤汁吃。这里的鸡块是跟辣椒和葱花段炒在一起的,口味比较重,冬天吃起来,满头大汗,很暖和。
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