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海棠糕

海棠糕


所在地区:浙江
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  海棠糕这种糕点起源于清代,因为它的形状酷似海棠花才有了这个名字。直至后来这道菜又逐渐风行到了苏州无锡一带称为当地的风味小吃。这道菜和梅花糕一样都是一道历史悠久的花色点心,味道香甜可口。这道糕点除了形状像海棠,在色泽上呈紫酱红,香甜且软,最好就是在它刚出炉的时候吃,那时候味道最好了。而且老少皆宜,可以买点带回家给家人品尝。
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