鲁朗石锅豆花庄

　　石锅是我国西南地区很普遍很传统的一种厨具，当地人很喜欢吃用石锅烹制的美食。而外地人来林芝旅游也想品尝这种厨具烹调的美食的话，可以去鲁朗石锅豆花庄。这是当地一家，口味独特，口碑较好的餐馆。虽然这家餐馆并算很高档，但这里原汁原味的藏族石锅类美食还是很受欢迎的。比如说各种口味的石锅鸡，荤豆花石锅等都是这里的招牌菜。

　　鲁朗石锅鸡就是石锅烹制美食中的代表，这种石锅鸡的原料是当地放养的土鸡，所以肉质格外的好。而林芝的石锅则是用当地一种叫做“皂石”的石头做成的，鲁朗石锅鸡之所以好吃，最重要的原因就是这道菜是用这种独特的石锅烹制而成的。用石锅来炖上一只鲜嫩的鸡，在配上各种当地的高原菌类，熬出来的汤鲜美醇厚，营养丰富，看着就令人垂涎三尺。