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小院子

小院子


所在地区:庐山
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  小院子这家饭店在山上,也比较容易找得到,院子里古香古色的,很是有当地特色,而且价格也比较适中,作为一家山上的酒店,这家店的性价比还是比较高的,而且在这家店里还可以吃得到当地的各种特色菜,只是那些当地比较有名的菜会贵很多。在这里可以吃到庐山石耳,庐山石耳和黑木耳是一个科的,生活在人迹罕至的悬崖峭壁上,是一种野生的菌类植物,因为它的形状是扁的,就像是人的耳朵,所以被称作是石耳。石耳的营养价值是很高的,而且美味,吃了以后一定回味无穷。三杯石鸡也是店里面的招牌菜,在烹制的时候,并不会放上汤水,而是会以三杯调味剂作为原料将鸡焖烂,故得此名。熟了后的石鸡是酱红色的,原汁原味,非常香。
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