鲈鱼鲟鱼

        在匈牙利的美食当中，可以说很多鱼类资源都是非常有特色的，当然，匈牙利的鱼类主要是来自于当地的一些湖泊当中，不管是什么鱼，它们的肉质都是非常鲜嫩的。很多人喜欢吃鲈鱼或者是鲟鱼，这样的鱼看起来特别的香，而且必须是活体运输，在一定程度上能够保证鱼类的新鲜。如果你在匈牙利的餐馆用餐的话，能够吃到活着的鱼类资源。你可以去露天咖啡馆当中坐坐，在这些地方，你总是能够尝到新鲜的鱼类，味道也特别鲜美的，他们本身所提供的菜非常有特色，受到了不少游客欢迎，匈牙利人对鱼类的烹饪也有一定的技巧。他们喜欢在上面撒上一些面包屑，然后对于这些鱼类进行煎炸，或者是烹饪，撒上一些胡椒粉等等，还有的喜欢把这些鱼类作为烧烤来享用，都是非常好吃的。