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武汉概况

武汉风土人情

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  武汉有着很好的文化氛围,自然这里的习俗也是非常的丰富多彩的。
  比如说在武汉地区一直保留着吃粽子、吃咸鸭蛋、皮蛋、绿豆糕等特产的习俗。而且咸鸭蛋不仅可以吃,当地的人们还喜欢将小孩子们的胸前挂上一个咸鸭蛋,用线编成的网将咸鸭蛋给兜起来挂在孩子的胸前。这种做法已经有了很长时间的历史了,在以前孩子们挂着咸鸭蛋就意味着给别人看自己的家里不穷,逐渐的这种做法也被保留了下来。
  春季是一个非常重要的节日,自然在腊月三十这一天武汉地区的习俗也更多更具有当地特色。这一天年夜饭的吃法就是非常讲究的。比如说三全,三全指的是鸡、鸭、鱼,这三个都是年夜饭上不能少的三道肉。除了肉之外还有三糕,这三糕分别是鱼糕肉糕还有羊糕。除了三道肉,三道糕还有三道丸子,这三道丸子是鱼丸、肉丸还有藕丸子。往往这九道菜上桌之后桌子就满了,一家人分享这几道菜是一个非常美好的事情,而且吃饭的时间也是非常讲究的,因为必须要在天黑之前就要保证开饭了。而且在吃饭之前还要在自己家的门口点上一直鞭炮,鞭炮的声音越响亮表示越吉祥。只有放完鞭炮每家每户把大门关起来的时候,才可以开饭。在吃法之前最重要的事就是先祭祖,只有祖宗动过的饭菜可以吃,这也表示的逝者的追思。

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