青海湖美食推荐
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由于临近多个省份,加上又是多个民族的聚居地,因此这里的饮食文化也是兼容并蓄,多姿多彩的。
羊肠面,是当地回族人们的一种风味小吃,四季食用皆可,老少咸宜,只需要根据季节调节面汤的温度即可。
甜醅也是那里的一种受欢迎的小吃,吃起来味道醇香四溢,清清凉的,稍微有点甜。由于加入了酒炮制,所以有暖胃的作用,最适合冬天里面食用;夏天吃的话,也可以提神醒胃,让人爱不停口。
烤羊肉串在西北地区是十分流行的,走在大街上,随处可以看见青海湖居民在烤炉前面烤着羊肉串,那香味实在让人难以抗拒。青海湖有着美丽的大草原,那里的羊肉肉质也是上佳的,以至于羊肉串的味道独具一格,鲜味难挡,一定要尝试。
锅馍馍也甚是特别,它们的形状各异,花样众多。做工细致,工序繁杂,出来的锅馍馍更加让人珍惜,不可错过。
青海湖的小吃虽多,但是多为街边的小摊儿,而可供选择的餐馆少之又少,值得一提的也只有鸟岛宾馆,确实是个遗憾。还有不得不说的是,青海湖的湖水尤其咸,因此不能直接饮用,旅游的时候,一定要自己带够使用水和粮食,这也是到青海湖旅游的一个小小的不方便。
相信你对青海湖的美食会很难忘的。
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