哈尔滨美食-哈尔滨特色美食

　　哈尔滨的美食已经受到了传统菜肴的影响，在这里，大家不仅仅能够吃到一些当地经典的菜肴，还能够品尝到属于俄罗斯的文化大餐，还有一些地道的东北菜以及当地的特色美味等等，其实哈尔滨的美食相对来讲还是非常广泛的，而且在一些小吃摊当中几乎都能够吃到属于当地的美食，如果你要去市区的话，可以去中央大街。如果你要吃本地的小吃，可以去老道外，整个哈尔滨有很多的美食店分布，不少人对于哈尔滨有什么好吃的，这个话题还是比较关注的。

　　酱骨头

　　哈尔滨的酱骨头最主要的就是用当地的一些猪的大排来进行烹饪的，当然，这里也是东北地区较有名的美食，在一些其他地区都能够吃到，这种美味尤其特别，市区的酱骨头十分出名，而且这里炖的菜营养丰富，能够让游客品尝到地道的酱骨头，同时酱骨头的汁液也不会让你感觉到比较油腻，是不少游客都特别爱吃的美食。

　　锅包肉

　　锅包肉在整个哈尔滨区域已经有上百年的历史，而且能够称得上是当地的一道著名菜肴，他们会将猪的里脊肉切成片之后，放上一些调味品，之后把这些东西裹着一些面，或者是其他的东西放到锅里，进行烹饪炸，一直到金黄色，然后再下锅，放入一些蔬菜进行翻炒，一直到蔬菜和肉全部熟了，以后就可以端上来了。这样做的美食十分的酸甜，可口，再加上这种美食特别的不油腻，所以非常适合夏天食用，能够达到增强食欲的作用。

　　哈尔滨红肠

　　整个红肠选取的都是新鲜的猪肉为原料，看起来外面就像是红枣一样，特别的红，而且它的味道还是非常独特的，不过你会感觉到整个红肠比较干燥，其实这种红肠的历史也是非常久远的。在哈尔滨的每一个超市当中都可以买到这种红肠，你也可以去一些中式的餐馆当中品尝哈尔滨的红肠，这种肉类搭配着一些不同的蔬菜，你能够感受到属于红肠的特色。

　　红菜汤

　　俄罗斯境内的红菜汤可以说在哈尔滨已经是非常出名的，这种菜肴在很古老的时候就是为了糊口而做的，不过之后被哈尔滨用做一道正式的菜肴对外销售，味道十分独特。

　　哈尔滨有什么好吃的，以上的这些美食都非常不错。